Замрзавање
Сир не треба замрзавати, или само у изузетним случајевима – замрзавање прекида природан процес сазревања, због чега сир губи велики део свог укуса, док ледени кристали који се формирају мењају структуру масе сира.
Можда ће вас занимати и ово
Bei Fragen? Einfach fragen!
Слободно нас контактирајте за сва питања која имате. Уосталом, за то смо ту.
Лични савет:
+49 (0)8381-8890-100Поне–Пет 8:00–16:00
Затражите повратно позивање
+49 (0)8381-8890-100Поне–Пет 8:00–16:00
Затражите повратно позивање